Une cuisine traditionnelle d’ici et d’ailleurs vers Bassens !

Vous êtes en déplacement sur la région bordelaise et vous cherchez un endroit charmant pour vous reposer et pour déguster des mets locaux ? Faites escale dans notre hôtel pension à 25 minutes du centre de Bordeaux, et profitez de chambres confortables et parfaitement équipées. Pour votre restauration, notre chef vous propose une carte variée et présentant des saveurs d’ici et d’ailleurs. Tous nos mets sont préparés avec le plus grand soin par une équipe dévouée.

Un équilibre entre saveurs du monde et saveurs locales

Nos inspirations italiennes et thaïlandaises

Sur notre terrasse ou dans notre jardin arboré, venez déjeuner / dîner en famille ou en compagnie de vos amis. Notre chef vous propose un menu de cantine chic pour les groupes ou une entrée élaborée selon vos envies. Pour vous initier aux saveurs italiennes, essayez une entrée au parmigiano reggiano, un jambon de parme ou encore un burger fait maison à l’italienne. Spécialisé dans la cuisine locale, Le Juliano vous propose aussi d’excellentes pizzas : vous pourrez opter par exemple pour une pizza traditionnelle ou une pizza Regina avec son classique napolitain. Notre carte offre entre autres des croques burger italiens, un risotto serrano et le fameux tiramisu, véritable délice italien. Par ailleurs, si vous souhaitez manger un mets épicé ou si vous avez envie de découvrir la fraîcheur d’un plat thaïlandais, essayez un tartare de bœuf à la thaï.

Des saveurs locales avec d’authentiques recettes bordelaises

Vous avez envie de manger de la cuisine traditionnelle locale ? Le Juliano vous propose une carte soigneusement élaborée qui propose de la cuisine d’ici et d’ailleurs. Venez redécouvrir la cuisine traditionnelle et la gastronomie locale qui font la fierté des Bordelais. Pour un petit-déjeuner de travail, ou un goûter en famille, notre chef vous présente avec originalité un assortiment de cannelés bordelais. Notre restaurant est également spécialisé dans la préparation d’escargots à la Bordelaise, le célèbre plat local qui rassemble toutes les familles autour d’une sauce définitivement goûteuse.

Le Juliano propose un menu saisonnier ainsi qu’un menu du midi chaque jour. Vous pourrez également suivre la suggestion de notre chef pour découvrir une nouvelle spécialité locale ou d’ailleurs. Enfin, nous avons une cave à vins bien fournie pour satisfaire tous les goûts et répondre à toutes les envies.

Retrouvez-nous au 44 Rue Thérèse, à Carbon-Blanc. Pour nous faire part de vos interrogations et pour découvrir toutes les possibilités qui s’offrent à vous avec notre établissement, n’hésitez pas à remplir le formulaire de contact, ou à nous téléphoner au 05 56 06 16 55.